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Caipirinha

Caipirinha:

il cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, lime, zucchero bianco e ghiaccio.

Ingredienti (4 porzioni):
  • 1/2 lime
  • 3 cucchiaini di zucchero di canna
  • Cachaça
  • Ghiaccio
Istruzioni

Lavate bene il lime e tagliatelo a pezzetti Mettetelo nel bicchiere facendo in modo che la sua polpa sia rivolta verso l'alto.
Cospargete i pezzetti di lime con lo zucchero di canna e, aiutandovi con un pestello, schiacciateli in modo da fare fuoriuscire il suo succo.
Aggiungete la cachaça e mescolate bene. La quantità di cachaça è a vostro giudizio, a seconda di quanto forte volete fare la caipirinha. Per ultimi aggiungete i cubetti di ghiaccio e mescolate di nuovo.

Buon Aperitivo!

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